Trứng lòng đào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là ở lòng đỏ. Vậy bạn đã biết cách luộc trứng lòng đào ngon, béo, đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà chưa? Hãy tham khảo ngay cách làm ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trứng gà ta, trứng gà công nghiệp hoặc trứng vịt.
- Môi thủng để vớt trứng
- Nồi luộc có vung kín
- Chậu nước đá để ngâm trứng cho dễ bóc
Các bước làm:
Bước 1: Bắc nồi nước sôi. Nước sôi rồi thì ta mới cho trứng vô luộc với lửa vừa trong 6 phút 30 giây. Chú ý thời gian luộc là 7p cho trứng để tủ lạnh, 6 phút 30 giây cho trứng để nhiệt độ phòng. Mực nước cao hơn trứng.
 |
| Bước 1 làm trứng lòng đào |
Bước 2: Ngâm nước đá trong 3 phút.
 |
| Bước 2 làm trứng lòng đào |
Bước 3: Bóc vỏ và cắt đôi. Hôm nay, anh Susu làm trứng lòng đào ăn chung với mì. Nhìn màu trứng đỏ tươi thế kia thật quá ngon lành! Ngon ơi là ngon, các bạn ơi!
 |
| Bước 3 làm trứng lòng đào |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét