Cóc Đại 1kg

Thông tin sản phẩm

Nói đến trái cây Nam Bộ thì không thể bỏ qua trái cóc. Ở mỗi vùng có một tên gọi khác nhau cho loại quả này, ví dụ như ở Indonesia người ta gọi là quả kedondong, hay thậm chí ở miền Bắc Việt Nam người ta gọi là quả sấu tầu, còn ở miền Nam gọi là quả cóc.

Trái Cóc là loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến tại Nam Bộ, quả có vị giòn ngon, chua chua thanh thanh là món trái cây ăn vặt rất được yêu thích của chị em phụ nữ. có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép đều rất thơm ngon bổ dưỡng.

Đặc biệt là món cóc ngâm muối đường - loại trái già, chẻ hở như hoa rồi đem tẩm muối với nước đường, sau hai ba ngày thì bắt đầu lên men, đổi màu, ngọt đều và dậy lên mùi thơm chua đặc biệt.

Hương vị: ngọt nhẹ, chua chua thanh thanh

Công dụng của trái cóc

Quả cóc là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giải độc, kích thích vị giác và làm mạnh dạ dày. 

Với lượng đường tự nhiên ít, chất xơ và protein cao, quả cóc còn loại trái cây lý tưởng trong những thực đơn ăn kiêng giảm cân. Với hàm lượng vitamin C có trong cóc giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp làm đẹp và chăm sóc làn da.

Được biết, 100 g cóc cung cấp khoảng 58 kcal – mức năng lượng khá thấp so với nhiều loại trái cây nhiệt đới khác. Mặc dù vậy, trái cóc lại chứa nhiều chất dinh dưỡng như:

• Chất đạm: 1.8 g
• Chất đường bột: 12.8 g
• Chất xơ: 0.9 g
• Canxi: 38 mg
• Sắt: 1.6 mg
• Photpho: 24 mg
• Vitamin C: 42mg
• Beta-caroten: 16mg

Quả cóc chứa nhiều acid ascorbic, 100g cóc có tới 42mg acid ascorbic có tác dụng tăng sức đề kháng cho những người bị cảm cúm. Vì vậy khi bị đau họng cảm cúm, dân gian thường dùng cách ăn cóc chấm muối, lúc ăn thì nhai chậm và kỹ, sau đó nuốt từ từ giúp giảm ngay triệu chứng.

Trái cóc giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường chức năng hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về tim, duy trì thị lực tối ưu, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch,...

Hướng dẫn bảo quản

- Nếu đã mua quả cóc cần làm chín thêm, có thể bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng.

- Trong thời gian một tuần nữa nó sẽ chín. Khi để trong tủ lạnh, có thể bảo quản loại quả này hàng tuần.

- Trước khi tiêu thụ, hãy đảm bảo rằng trái cây để ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Vì chúng sẽ có hương vị đậm đà hơn so với trái cây lạnh.

- Lưu ý: Không làm lạnh trái cây <5 ° C.

Mua ngay sản phẩm tại Thảo Nhi Store với chất lượng sản phẩm tốt nhất và mức giá rẻ lấy tại vườn.